Piciara Passito VINO BIANCO
Vino Cirò

Ottimo vino da dessert, indicato da solo o per accompagnare dolci secchi.
Sapore:
molto consistente, di buona struttura e persistenza aromatica
Profumo:
pieno, morbido e di buona struttura
Zona di produzione:
Sud Italia, Calabria, CIRO'
Zona coltivazione vigneto:
Loc. Piciara
Tecnica di produzione:
Le uve, ben mature, vengono fatte appassire sui graticci, dopo la pressature, il mosto sosta per almeno tre anni nei tipici caratelli da 200 litri. Durante questo periodo il vino acquisisce naturalmente il suo grado alcolico e zuccherino, sviluppando peculiari caratteristiche organolettiche. Epoca di raccolta, prima decade di Ottobre.
CARATTERISTICHE
DENOMINAZIONE
VINO CIRO’
GRADAZIONE ALCOLICA
15,5 %
VARIETA' DELLE UVE
Greco bianco 100%
COLORE
Giallo dorato intenso
FORMATO
0,75 L